un
1000 g
Okara
264 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, maya, yeşil soğan Fasulye posası ve frenk soğanı ruloları nasıl yapılır 1 Fasulye posasını beyaz unun içine koyun. 2 Mayayı ılık suyla eritin. 3 Mayalı suyu eriştelere dökün. 4 Topaklaştırıcıya karıştırmak için yemek çubuklarını kullanın. 5 Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için biraz ılık su dökün. Mayalanacak yer. 6 Yeşil soğanları doğranmış yeşil soğanlara kesin. 7 Erişte gönderilmişse, preslenen çukurlar artık zıplamaz. 8 Hamuru çıkarın ve bırakın. 9 Hamuru büyük bir gözleme haline getirmek için oklava kullanın. 10 Üzerine uygun miktarda zeytinyağı dökün. 11 Yağı bir fırça ile eşit olarak yayın ve uygun miktarda tuz serpin. 12 Doğranmış yeşil soğanı eşit olarak serpin. 13 Aşağıdan toplayın. 14 Hepsi toplandı. 15 Birkaç parçaya eşit olarak kesin. 16 Bir bölümü çıkarın ve elinizle ortasından bastırın. 17 İki elinizle iki tarafı sıkıştırın ve zıt yönlerde çevirin, Hanamaki'yi yeşile çevirmek için altını yoğurun. 18 Bütün Hanamaki yeşillerini yapın. 19 Tencerede perdeye ıslak bir bez koyun, Hanamaki yeşil gövdesini içine koyun ve 15 dakika dinlendirin. 20 Yüksek ısı ve buharı açın. 21 Kaynattıktan sonra orta ateşe ve buhara çevirin. 22 Yaklaşık yirmi dakika içinde buharda pişirilecek.