Mısır unu
250 g
Frenk soğanı
250 g
Yumurta
6
Aksesuarlar: yağ, tuz, biraz beş baharat tozu Çörekler nasıl yapılır 1 Pırasayı yıkayın, doğrayın ve su miktarını azaltmak için önce yağla karıştırın 2 Yumurtaları çırpın ve parçalara ayırın 3 Yumurtaları doğrayın ve soğumaya bırakın, frenk soğanı ile birlikte koyun 4 Baharatı koyun ve iyice karıştırın 5 Mısır ununa su ekleyin ve mısır ezmesine karıştırın 6 Yağı ısıtın, az miktarda mısır ezmesi ekleyin, orta-kısık ateşte gözleme şeklinde 7 Tortilla 8 ve 9 olgunlaştığında oluşur 8 Karışık dolguyu koyun ve kendi miktarınızı yapın 9 Tencereyi kapatın ve kısık ateşe dikkat ederek yaklaşık 3 dakika pişirin. 10 Çok büyükse, tavadan çıktığında katlayabilirsiniz 11 Tencereden sıcakken, güzel kokulu ve çıtır yiyin 12 doğrudan da servis edilebilir 13 Haydi Yiyelim