Fenpi
300 gram
Sarımsak
100 gram
Yumurta
3
Takviyeler 20g doubanjiang onüç tütsü 2g monosodyum glutamat uygun miktarda yemeklik yağ 50ml Şehriye haşlama uygulaması 1 Yuvarlak bir parça erişte ise, büyük bir parçasını yırtın ve yumuşatmak için kaynar suda haşlayın, benimkini haşlamak zordur, bu yüzden tencereye koyun ve yumuşak bir şekilde kaynatın. 2 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğuk suda buzlayın, suyu kontrol edin ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 3 Sarımsak kokusunu yemek için üç sarımsak kullandım ve çok miktarda kullandım. 4 Üç yumurta, ezin ve eşit şekilde karıştırın, tadına biraz tuz ekleyebilirsiniz. 5 Bir tavaya koyun ve omlette kızartın 6 Omleti kırmamaya dikkat edin, her iki tarafını da kızartın ve kullanmak üzere çıkarın 7 Tencereye yağı koyun, fasulye ezmesini ekleyin ve kokulu olana kadar kızartın, ardından sarımsak granüllerini ekleyin ve soteleyin 8 Erişteleri ekleyin ve kavurun.Noodle'ları koyduktan sonra balzamik sirkeyi ekleyin.Tencereye yapışmaktan korkuyorsanız biraz su ekleyin Sarımsak aroması ve sirkenin tadı kombinasyonu gerçekten çok çekici. 9 Başlangıçta MSG eklemeyi planlamıyordum, yanlışlıkla çok fazla fasulye ezmesi koydum, tuzlu tadı azaltmak için daha fazla şeker ve MSG ekledim, aslında tuzlu tadı azaltmak için sirke eklemeyi unuttum, bunun sonucunda şeker alımı arttı, sonra dikkat edin. Erişteleri karıştırın ve servis yapın 10 Sonra kızarmış omleti servise hazır halde haşlanmış un kabuğunun üzerine koyun.