Brokoli
300 gram
Aksesuarlar: Renkli biber, tuz, soğuk sos, biber yağı, karabiber Soğuk brokoli nasıl yapılır 1 Brokoliyi küçük çiçeklere, dolmalık biberleri de küçük parçalara ayırın. 2 Bir tencerede sıcak suyu kaynatın, brokoli ekleyin ve haşlayın. 3 Temiz suyla çıkarın ve soğutun. 4 Soğuk sosu dökün. (Kendi soya sosu, sirke, tuz, susam yağınızı vb. Yapabilirsiniz.) 5 Taze kızartılmış biber yağını dökün. (Karabiberleri filtrelemek için bir süzgeç kullanın.) 6 İyice karıştırın.