pirinç
1 küçük kase
Avokado
Yarım
Tatlı karides
5
Aksesuarlar: yarım kırmızı lahana, biraz katsuobushi, biraz suşi sirkesi, biraz şeker, biraz limon suyu, 1/4 Avokado ve mor lahana ile suşi pirinci nasıl yapılır 1 Mor lahananın yarısı haşlama 2 Beyazlatılmış mor lahanayı küçük parçalara kesin ve bir mutfak robotuna koyun ve püre haline getirin 3 Mor lahana suyunu bir elekten geçirerek süzün 4 Bir kase taze pişmiş beyaz pirinç alın 5 Suşi sirkesini ekleyin, biraz şeker de ekledim ve iyice karıştırın Küçük küpler halinde kesilmiş 6 avokado 7 Az miktarda limon suyu ekleyin 8 Püreyi dövmek için elde tutulan bir karıştırma çubuğu kullanın, çok ince ve parçacıklı dövmedim 9 Karışık suşi pirincini iki porsiyona bölün, avokado hamuruna bir porsiyon ekleyin ve iyice karıştırın 10 Bir porsiyon mor lahana suyunu daha ekleyin ve iyice karıştırın 11 Mus kek kalıbını kullanın ve kalıbı pirinçle doldurun 12 Ayrıca dekorasyon için birkaç tatlı karides ve tahta balık çiçekleri ekledim