Malzemeler
Soğuk pirinç
2 kase
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, yeşil biber, 1/4 kırmızı biber, 1/4 sarı biber, 1/4 havuç, yarım jambon, 4 dilim, 3 yumurta
Omlet pilav nasıl yapılır 1 Malzemeleri yıkayın ve soğuması için pirinci buzdolabından çıkarın
2 adet yeşil biber, kırmızı biber, sarı biber, havuç
3 dilim doğranmış jambon
4 Önce tencereyi kurutun
5 Doğru miktarda yağ koyun
6 Önce doğranmış havuçları ekleyin ve iki kez kızartın
7 Yeşil, kırmızı, sarı biber ve jambonu ekleyip kavurun.
8 Soğuk pirinci ekleyin ve iyice karıştırın, iki damla yağ damlatın, yapışmaz tava, pirinç ısınana kadar karıştırın ve servis için bir tabak kullanın. Sıradaki yumurtaları yenmek.
9 Önce kaseye biraz yağ dökün
10 Yumurtaları kaseye vur (Çiftlik tavukları kullandım, sarısı çok davul, çok güzel)
11 Bir kaşık şeker ekleyin
12 Tadı yükseltmek ve yumurtaların balık kokusunu etkisiz hale getirmek için biraz tuz ekleyin
13 Yumurtaları çırpın
14 Tavayı temizleyin, kurulayın, biraz yağ dökün ve ısıtın
15 Yumurta sıvısını tavaya eşit bir şekilde yayın.Yavaşça kızartmak için kısık ateşte pişirin.Eğer eşit değilse tavayı kaldırın ve düz olana kadar.
16 Omlet kızartıldıktan sonra ocağı kapatın ve kızarmış pirinci omletin köşesine koyun
17 Omletin diğer köşesini pirincin köşesiyle örtün
18 Omlet pilavını bir tabağa koyun, üzerine domates sosu gezdirin
19 Süsle, hizmet edebilirsin
-
- Avokado ve Mor Kale Suşi Pilavı
-
- Domatesli sivilce çorbası
-
- Hindistan Cevizi Çiçeği Şeklinde Ekmek
-
- Wangchao Mantar Saksısı
-
- Balık çorbasında buharda pişirilmiş çörekler
-
- Patlıcan kızartması
-
- Zaba Baharatlı Tavuk
-
- Siyah Susamlı Tost
-
- mangolu meyvesuyu
-
- Mantarlı Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Domates ve yumurta sivilce çorbası
-
- Mango pastası
