Yüksek glütenli un
450 g
Ispanak suyu
150 g
Takviyeler, doğru miktarda tuz, doğru miktarda domuz eti dolgusu Köfte nasıl ıspanak yapılır 1 Ispanağı ezmek ve süzmek için su ekleyin 2 Süzülmüş meyve suyu 3 Yüksek toz suyunun 3 katı ekleyin (orta boy toz da kullanılabilir) 4 Topaklaştırıcıya karıştırmak için çubuk kullanın 5 Bir avuç dolusu çıkarın ve bir top haline getirin, ezin 6 Tekrar basmak gibi görünüyor 7 Bastırırken ikiye katlayın, bazı şekillere ulaşılıncaya kadar birkaç kez tekrarlayın, bir önceki vitese geçin ve 7. vitesten 4. vitese bastırmaya devam edin, sonra ikiye katlayın ve sonra 7. dişliden 4. vitese doğru katlayın. 8 Uzun hamur adı verilen küçük hamur parçalarını birbirine bağlayın, bastırmaya devam edin 9 Birinci vitese geçin 10 Hamur kabuğunu bastırmak için bir hamur tatlısı kalıbı kullanın 11 Preslenmiş hamur tatlısı sarmalayıcıları 12 Eti sarın, lezzetli köfte çıksın