tatlı patates
100 gram
tavuk
200 g
Yağsız et
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, hünnap, 20g, wolfberry 10g, lotus tohumu, 10g Yam tavuk çorbası uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: tavuk budu, yağsız et, tatlı patates, zencefil, kırmızı hurma, wolfberry, lotus tohumları. 2 Tencerenin içindeki suyu kaynatın ve tavuk bacaklarını haşlayın. 3 Beyazlatılmış tavuk butlarını güveçte aktarın ve pişirmeye devam edin. 4 Yağsız domuz eti ve zencefili dökün. 5 Lotus tohumlarını, kırmızı hurmaları ve kurt otunu yıkayıp tencereye dökün Tencere içindeki su kaynadıktan sonra kısık ateşe alın ve kaynamaya devam edin. 6 Tencerede bulunan tavuk çorbasının yarım saat kaynamasını bekleyin, ardından ipliği tencereye dökün ve pişirmeye devam edin. 7 İplik yumuşayıncaya ve çürüyene kadar kısık ateşte yavaşça pişirin, ocağı kapatın ve tadına tuz ekleyin.