Lif kabağı
1
Yumurta
1 parça
buharda pişirilmiş ekmek
150 g
Takviyeler: tuz, şeker, yemeklik şarap, sarımsak, tavuk özü, yeşil soğan Lif kabağı ve yumurta ile buharda pişirilmiş çörekler nasıl karıştırılır 1 2 Buharda pişirilmiş çörekleri doğrayın, yumurtaları çırpın, lif kabuğunu soyun ve doğrayın 3 Yağı ısıtın, buharda pişmiş çörekler koyun ve kızartın 4 Yumurta karışımını dökün ve kavurun 5 Yumurta sıvısının buharda pişmiş çöreklere sarmasına izin verin ve 6 Yağı ısıtın, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin, lif kabağını koyun ve kavurun 7 Lif kabağının solmasını bekleyin, tuz, şeker ekleyin ve şarap pişirin 8 Buharda pişirilmiş çörekler koyun, tavuk esansı, doğranmış yeşil soğan ekleyin ve iyice karıştırın.