Omurice - Yemeği

Malzemeler

Yumurta

2 parça

pirinç

200 g

bezelye

30 g

jambon

1

Aksesuarlar Bitkisel yağ 6 çay kaşığı tuz 2g frenk soğanı 5g tavuk özü 0.5g biber 0.5g

Omlet pirinci nasıl yapılır 1 Malzemeler: pirinç, yumurta, bezelye küpleri, jambon Aksesuarlar: bitkisel yağ, tuz, karabiber, frenk soğanı, tavuk özü

2 Jambonu küçük küpler halinde kesin ve bezelyeleri soyun

3 Frenk soğanı ve kıymayı yıkayın, yumurtaları çırpın

4 Sıcak bir tavaya soğuk yağı koyun ve bir koku elde etmek için bezelyeleri karıştırın

5 Pirinci ekleyin ve eşit şekilde karıştırın, tuz ekleyin ve yaklaşık iki dakika karıştırın

6 Jambonu bir süre karıştırın

7 tane olana kadar

8 Frenk soğanı, karabiber, tavuk özü ekleyin ve eşit şekilde kızartın

9 Tavaya biraz yağ ekleyin, yağı% 60'a ısıtın, yağı tavanın dibinde eşit hale getirmek için tavayı sallayın, yumurtayı sıvısı koyun, biraz yumurta sıvısı bırakın, yumurtayı eşit hale getirmek için tavayı çevirin

10 Yumurtayı şekillenene kadar kızartın, ardından tavanın dibini sallayın, kızarmış yumurta kabuğunu kızarmış pilavın içine dökün.

11 Yumurta kabuğunu pirinçsiz yan tarafa katlayın, kalan yumurta sıvısını yan tarafa dökün ve kapatın, kenar dikişini çubuklarla bastırın, 1 dakika kızartmaya devam edin ve üzerine domates sosu gezdirin.

Fujian soğuk yemekleri
önceki
Kızarmış Domuz Bağırsakları
Sonraki
Domuz Kemiği Çorbası Karışık Güveç
Deniz Mahsullü Karışık Erişte
Yeşil Soğanlı Etli Turta
Fasulye filizi ile kızarmış erişte
Karides
Kuzu Etli Hot Pot
Wan Kızarmış Kek
Mickey Buharlı Çörek
Tatlı sarı pirinç lotus kökü
Kapari ile Kızarmış Kaburga
Yağ sıçraması
Lahana ile kızarmış erişte
To Top