Malzemeler
Domuz göbeği
600 g
Aksesuarlar Tuz, pirinç, karabiber, zencefil, yağsız et 50g
Domuz göbek lapası nasıl pişirilir 1 Domuz göbeği, pirinç, yağsız et, zencefil, karabiber, tuz Domuz eti önceden yıkandı ve beyazlatıldı.
2 Pirinci yıkayın ve bir güveç içine koyun, domuz eti, yağsız et ve zencefil dilimlerini içine koyun, yeterince su ekleyin ve yüksek ateşte pişirin.
3 Yüksek ısıyı 30 dakika kısık ateşte değiştirin, domuz karnını alın ve yulaf lapasını kısık ateşte kaynatmaya devam edin
4 Domuz etini alıp buzlu suya batırın.Domuzun göbeği soğuduğunda büzülünceye kadar domuz karnı ıslanana kadar büzülür. Bu sıcak ve soğuk, domuz eti çok çok ferahlatıcı olacak.
5 Buzlu suya batırılmış domuz göbeğini alın ve küçük parçalar halinde kesin
6 Yulaf lapasına geri koyun ve 5-10 dakika pişirin, tuz ve karabiber ekleyin
7 Acılı biberli domuz göbeği lapası, tadı çok güzel
8 Biraz hafif soya sosu daha lezzetli
-
- Kereviz
-
- Tavada Kızartılmış Mantarlı Kıyılmış Dana Eti
-
- Ginkgo ile karıştırılmış domuz göbeği
-
- Kızarmış küçük sarı şarlatan
-
- Mikrodalga Sarımsaklı Fırında Pişmiş Pirinç
-
- Acı Kabak Karışık Sığır Eti
-
- Keçi kanı
-
- Kereviz Stir-Fried Tofu
-
- Sığır eti kızartılmış kişniş
-
- Lahana ile karıştırılmış havuç
-
- Kimyon Kuzu
-
- Kızarmış domuz eti
