un
100 gram
kabak
50 gram
Yardımcı maddeler: uygun miktarda şeker, uygun miktarda maya Beş örgülü atkı buharda pişirilmiş çörekler nasıl yapılır 1 Kabağı soyun, ince dilimler halinde kesin ve buharda pişirin 2 Çamur basın 3 Şeker ekleyin 4 Un ekleyin 5 Hamuru yoğurun 6 parçaya bölünür 7 Her parçayı uzun bir şerit halinde ovalayın, kafasını yapıştırın 8 En uç günde sıkıştırın, yukarı ve aşağı bastırın ve bir örgü yapın. 9 Her iki ucu elle sıkıştırın ve çizgileri bastırmak için bir bıçak kullanın. 10 dakika boyunca buharlayıcıya koyun 10 dakika 10 buharda pişirin, 2 dakika pişirin