Baget - Yemeği

Malzemeler

Yüksek glütenli un

220 g

Düşük glütenli un

100 gram

Aksesuarlar Tuz 7g Maya 3g Su 200g Jambon sosis

Baget nasıl yapılır 1 Malzemeler.

2 Tüm malzemeleri ekmek makinesine koyun ve normal ekmeğin yoğurma işlevini tekrar tekrar başlatın.

3 Film çekilinceye kadar.

4 Mayalanması için ekmek makinesine koyun.

5 Normal ekmek işlevini 2,5 kat büyüdükten sonra tekrar başlatın ve karıştırın ve boşaltın.

6 Bitmiş hamuru 3 porsiyona ayırın, salata sosunu açıp yayın, üzerine jambon ve mısır taneleri serpin.

7 Rulo bittikten sonra ağzı aşağı bakacak şekilde fırın tepsisine koyun.

8 Ekmek hamurunun yüzeyine su püskürtün ve fırına koyun, ardından fırına bir tabak kaynar su koyun ve 2 fermantasyonu bekleyin.

9 Ekmek hamurunun yüzeyini bıçakla kesin, fırının ortasına koyun, 20 dakika yukarı aşağı pişirin, fırının üst tabakasına geçip 10 dakika daha pişirin ve sonra çıkarın. Her 5 dakikada bir ekmeğin yüzeyine biraz su püskürtün.

10 Fırında Fransız somunu.

Şekerlenmiş tatlı patates uygulaması
önceki
Tavada kızartılmış sarımsak filizi ile tavuk göğsü
Sonraki
Tavada Kızartılmış Karışık Sebzeler
Sarımsak yağı ile marul
Taro Mor Patates Kek
El Rulo Mor Patates Erişte
KFC Kızarmış Tavuk
İki lezzet tavuk kanadı
Mor tatlı patates taro darı lapası
Kırmızı yağlı patates parçaları
Balık Aromalı Buğday
Winnie the Pooh Havuçlu Tost
Sebzeli yumurtalı erişte
Tatlı Patates Kek
To Top