Mor Tatlı Patates
200 g
Taro
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, düşük glütenli un, 4 yemek kaşığı mısır nişastası, 2 yemek kaşığı beyaz şeker, saf süt, doğru miktarda Tatlı taro mor patates keki uygulaması 1 ana malzeme; 2 Kokulu taroyu soyun, parçalara ayırın ve pişene kadar yaklaşık 10 dakika buharda pişirin; 3 Mor tatlı patatesi soyun, parçalara ayırın ve yaklaşık 6 dakika buharda pişirin; 4 Buharda pişirilmiş taroyu püre haline getirin, biraz daha ince bir taro püresine karıştırmak için biraz süt ve şeker ekleyin; 5 Buharda pişirilmiş mor patatesi püre haline getirin, uygun miktarda süt, şeker, un ve nişasta ekleyin ve iyice karıştırın; 6 Bir top halinde yoğurun; 7 Daha sonra 10 küçük gruba ayrıldı; 8 Küçük bir mor patates topunu alıp ince bir şekilde sıkın ve ortasına taro püresini koyun. 9 Taro püresini sarın ve sıkın; 10 Bu mor patates kekini yap; 11 Tencerede az miktarda yağı ısıtın ve mor patates kekinin her iki tarafında kızartın; 12 Her iki tarafı da altın sarısı olana kadar kızartın ve taro ve mor patates kekinin kabarıklığını görün.