Malzemeler
un
200 g
Mor Tatlı Patates
200 g
Tavuk göğsü
200 g
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar Salatalık 100g havuç 50g fıstık yağı 25ml arpacık soğanı 10g zencefil 5g pişirme şarabı 15ml soya sosu 10ml tatlı erişte sosu 50g
Elde çekilmiş mor patates noodle 1 Yeşil soğan, zencefil, yeşil biber, tavuk, Xinhe tatlı şehriye sosu.
2 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, yeşil biber ve tavuğu küçük küpler halinde kesin.
3 Tencereye yağı koyun, doğranmış tavuğu ekleyin ve kavurun.
4 Yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, tencereye ekleyin ve kavurun.
5 Xinhe erişte sosunu dökün.
6 Şarabı ve soya sosunu pişirin ve eşit şekilde karıştırın.
7 Doğranmış yeşil biberleri ekleyin ve kavurun.
8 Yeşil biberler kırılıp servise hazır hale gelene kadar karıştırın.
9 Mor tatlı patatesi yıkayıp buharlayın, püre yapın ve un ekleyin.
10 Biraz su ekleyin ve sert bir hamur yapın. 10 dakika.
11 Hamuru yoğurun, ince bir tabaka halinde yuvarlayın, darı unu serpin ve katlayın.
12 Eşit genişlikte erişte şeklinde kesin.
13 Erişteleri kestikten sonra sallayın.
14 Bir tencereye su koyun, erişteleri ekleyin ve pişirin.
15 Erişteleri bir kaseye koyun, salatalığı ince dilimler halinde kesin, havucu ince dilimler halinde doğrayıp sıcak suda haşladıktan sonra salatalığı ve havuç şeritlerini tabağın çevresine koyun ve ortasına tavuk ve yeşil biber sosunu dökün.
-
- İki lezzet tavuk kanadı
-
- Mor tatlı patates taro darı lapası
-
- Kırmızı yağlı patates parçaları
-
- Balık Aromalı Buğday
-
- Winnie the Pooh Havuçlu Tost
-
- Sebzeli yumurtalı erişte
-
- Tatlı Patates Kek
-
- Çorbalı tost
-
- Yağsız yumurta pilavı
-
- Yeni Sarımsaklı Marul
-
- Sütlü Şifon Kek
-
- Haşlanmış Taze Karides
