Patates
240 g
Laoganma biber sosu
10 g
Aksesuarlar: fıstık yağı, tuz, hafif soya sosu, istiridye sosu, beyaz sirke, Kırmızı yağlı patates parçalama yöntemi 1 Patatesleri soyun, yıkayın ve parçalayın, üç dakika durulayın. Bir tencerede suyu kaynatın, patates parçalarını koyun ve bir veya iki dakika pişirin, alın 2 Süper soğuk su 3 Suyu boşaltın 4 Sıcak bir tavaya yağı koyun, rendelenmiş patatesleri ekleyin ve birkaç kez karıştırın 5 Uygun miktarda soya sosu koyun ve eşit şekilde kızartın 6 Uygun miktarda yağ koyun ve eşit şekilde kızartın 7 Uygun miktarda tuz koyun ve eşit şekilde karıştırın 8 Laoganma biber sosu ekleyin ve eşit şekilde kızartın 9 Uygun miktarda beyaz sirke koyun ve eşit şekilde kızartın 10 tencereden tabağa