Malzemeler
Bambu sürgünleri
Sadece 2
Kurutulmuş shiitake mantarları
8 çiçek
Domuz kıyması
350 g
Aksesuarlar: 10 gr sarımsak, 1 acı biber, pirinç şarabı, soya sosu, karabiber, şeker, şeker
Bambu filizleri ve shiitake mantarlı erişte 1 Hazırlık malzemeleri
2 Shiitake mantarlarını yıkayın ve yumuşatmak için suya batırın
3 Bambu filizlerini yıkayın ve bir ocakla küçük parçalara kesin
4 Kıyma sarımsak, dilimlenmiş biber
5 adet doğranmış shiitake mantarı
6 Sıcak bir tavaya uygun miktarda yağ koyun, kıyılmış sarımsak ekleyin ve soteleyin
7 Kıymayı ekleyin ve kavurun
8 Pirinç şarabı ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
9 Shiitake mantarlarını ekleyin ve karıştırın
10 Soya sosu ve şekeri ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
11 Karabiber ekleyin, karıştırın ve iyice karıştırın
12 Bambu filizleri ekleyin ve kızartın
13 Acı biber ekleyin
14300ml su ekleyin
15 Tencereyi kapatın ve kısık ateşte pişirin
16 Çorba kaynayana kadar pişirin, sonra
17 Erişte yapmak, 200 gr yüksek glütenli un ve 60 ml su hazırlamak için bir erişte makinesi kullanın
18 Unu koyun, "Otomatik / Durdur" düğmesine basın, su ekleyin ve karıştırın
19 Erişte yapılmasını bekleyin
20 Su kaynadıktan sonra erişteleri ekleyin ve pişirin
21 Pişirdikten sonra, bambu filizi ve mantar etli sos ile iyice karıştırın, ardından
-
- Rendelenmiş Mor Lahana
-
- Huangshan Kavrulmuş Bambu Filizi ve Haşlanmış Tavuk Çorbası
-
- Domates soslu barbun
-
- ##
-
- Kızarmış Yumurtalı Sandviç
-
- Mango Haşlanmış Armut
-
- Yumurtalı domates şehriye
-
- Karışık kızarmış pilav
-
- Haşlanmış fıstık
-
- Çin Tembel Ejderha Sosisli Sandviç
-
- Çift biberli kızarmış karides
-
- Shepherd'in çantası
