Erişte unu
300 gram
Yumurta
1 parça
havuç
Yarım
Mantar
Doğru miktar
domuz eti
100 gram
soğan
Doğru miktar
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda tuz, doğru miktarda çok taze soya sosu Ev yapımı erişte uygulaması 1 Erişte unu hazırlayın. 2 Erişte yapıcısına un ekleyin ve biraz tuz ekleyin. 3 Yumurtaları çırpın, 100 ml su ve yumurta sıvısı ekleyin. 4 Erişte yapıcıyı başlatın ve su enjeksiyon portundan yavaşça yumurta sıvısı ve suyu dökün. 5 Erişte yapıcıyı başlatın ve su enjeksiyon portundan yavaşça yumurta sıvısı ve suyu dökün. Karıştırdıktan sonra çıkmaya başlayın. 6 Eriştelerin hepsi hazır. 7 Havucu soyun, yıkayın ve küp küp doğrayın, mantarı önceden ıslatın, yıkayın ve doğrayın, soğanı doğrayın ve domuz etini doğrayın. 8 Bir tencerede yağı ısıtın, doğranmış eti ekleyin, beyaz olana kadar kızartın, renklendirmek için biraz soya sosu ekleyin. 9 Sonra doğranmış havuçları, doğranmış soğanları ve mantarı ekleyip kavurun. 10 Biraz lezzetli soya sosu ekleyin ve kavurun. 11 Yeterli miktarda su ekleyin ve havuçlar tamamen pişene kadar pişirin, tuz ekleyin. 12 Erişteleri tencereye koyun ve pişirin, kavrulmuş tohumları ekleyin ve yiyin.