Çok renkli ve çok katmanlı taro kekleri ~ pişmiş vals ~ - Yemeği
Taro püresini doldurun Taroyu soyun, 1200 gr alın, bloklar halinde kesin ve elektrikli tencerenin dışında bir bardak su ile 20 dakika buharda pişirin. 2. Bambu sopayla delinene kadar buharlayın 3. Sıcakken çatal ile püre haline getirin 4. Malzemeler lütfen Tüm malzemeleri eklemek ve eşit şekilde karıştırmak için https://icook.tw/recipes/1218181 adresine bakın 6. Yapışmaz bir tavaya koyun ve kuruyana kadar kızartın ve bir hamur oluşturun. 6. Soğutun ve kullanın (porsiyon başına bir parça 23 gr)
Maş fasulyesi ezmesinin doldurulması için lütfen https://icook.tw/recipes/121848 adresini ziyaret edin. Maş fasulyesi çekirdeklerini yıkayın ve 2 saat suda bekletin. Buharda pişirmek için elektrikli kabın dış kabına bir bardak su koyun, çamura bastırın veya bir mutfak robotu kullanarak çamuru kırın ve ardından fıstık yağı kullanın 2-3 puan kızartın, ince şeker ekleyin ve 10-12 kişiyi gruplar halinde kızartın ~ (hazır olarak da satın alabilirsiniz) ~
Kırmızı fasulye ezmesinin doldurulması için lütfen https://icook.tw/recipes/121848 adresine bakın.Kırmızı fasulyeleri yıkayın ve 2 saat suda bekletin. Buharda pişirmek için elektrikli tencerenin dış kabına bir bardak su koyun, çamura bastırın veya püre haline getirmek için bir pişirme makinesi kullanın ve ardından fıstık yağı ile karıştırın. 2-3 puan ekleyin ve ince şekerle 10-12 kadar karıştırarak kızartın ~ (Hazır olarak da satın alabilirsiniz) ~ Yağlı kabuk 1. Çok amaçlı un bir süzgeçle elenir. Susuz tereyağı yumuşatılır 2. Böylece malzemeler bir ekmek makinesine konur ve pürüzsüz hale gelinceye kadar çırpılır (veya pürüzsüz ve düz olana kadar elle yoğurun) ve sonra 20 dakika 15 dakika uyanarak ters çevirin (resim yağlı kabuğunu gösterir) Şekil).
Yağlı deri resmi ters çevrilmiş bir resim
Yağlı deri 1. Yağlı deri ve yağlı hamur işleri yuvarlaklara bölünür, (bir miktar 15G yağlı deri ve 10G yağlı hamur 22-23g), 2. Yağlı deri çubuk yuvarlak bir poşete açılır ve şekilde gösterildiği gibi hamur işine konur,
Pasta 1. Düşük glütenli un süzgeç ile elenir.Sihidröz krema yumuşak malzemeye konur ve elle karıştırılarak hamur haline getirilir, ardından mor alacakaranlık pembe yeşil çay tozu, kibrit tozu ve çilek tozu eklenir.İsteğe göre yoğurun, streç filmle kapatıp soğutun Tostun ikinci sırık rulo yöntemine göre, iki kez yuvarlayın, 10 dakika uyanın ve ardından bir sonraki sefer yuvarlayın (her ikisi de kısa uçtan sarılır.) 4. Tekrar 10 dakika uyanın (bu ilk rulo)
Resmi ikinci kez yuvarlayın ve ardından yaklaşık 5 dakika soğutuluncaya kadar yeni filmle sarın (doku bulanık olmayacaktır)
Çok katmanlı taro cipsleri: 1. Ortadan kesin
Kesik tarafı yukarı gelecek şekilde yukarı ve aşağı istifleyin ve elle düzleştirin
Yukarı, aşağı, sol ve sağ çubuklar, ortadaki dairenin merkezi olacak şekilde bir daireye açılır.
Ekmek dolgusunu ters çevirin, iç dolguyu ortasına sarmaya çalışın, bir kaplanın ağzını kullanarak kapatın ve bir daire şeklinde sıkıştırın.
170 derece önceden ısıtın ve kavurma sıcaklığı: En alta koyun ve tabana yerleştirin ve 10 dakika 170 derece, ardından 15 dakika 160 derece pişirin, ancak yine de kendi fırınınızı ana şey olarak kabul edin ~~ (prensibim ilk 10 dakikaya dikkat etmektir Renk durumu çok hızlıysa, sıcaklığın 10 derece düşmesine izin verin) ve birçok kat taro keki bitmiş olur ~
Malzemelerin yarısı erik böreği olarak da kullanılabilir https://icook.tw/recipes/124993~
