Japon usulü çay kırmızı fasulye omleti - Yemeği
"Hamuru hazırlayın" Önce yumurta sarısını ve şekeri (yumurta sarısı için) çırpın, bitkisel yağ ve su ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çırpın. Düşük glütenli un (elek) ve çay tozunu ekleyin, iyice karıştırın ve ardından yumurta beyazlarını başka bir kapta çırpıncaya kadar çırpın. Köpük, şekerin yarısını (yumurta beyazı için) ekleyin ve biraz dik durana kadar çırpmaya devam edin, sonra şekerin diğer yarısını (yumurta beyazı için) ilave edip ayağa kalkıncaya kadar çırpın, çırpılmış yumurta beyazlarını yaklaşık üç kez çırpılmış yumurta sarısına ekleyin ve iyice karıştırın.
"Fırında Yumurta Ruloları" fırını 180 derece önceden ısıtın, pişirme kağıdını fırın tepsisine yayın ve karışık hamurları pişirme kağıdına koyun, hamurun kalınlığını eşit hale getirmeye çalışın ve baloncukları çıkarıp 15 dakika fırına koyun. Pişirdikten sonra soğumaya bırakın ve bir kenara koyun
"Fırçalanmış Çay Kremalı Sandviç" Hamuru ve şekeri sıcak suya ekleyip iyice karıştırın, daha sonra kullanmak için soğumaya bırakın.Kremayı ayağa kalkana kadar buzlu su üzerine koyun ve dövülmüş çayı yavaş yavaş ekleyin.Şanti buzdolabına koyun. yanında olmak
"Yumurtalı ekmek yap" Önceden hazırlanmış çay kek tabanını plastik ambalajın üzerine koyun, kırmızı fasulyeleri koyun ve çay kremini süpürün, dikkatlice bir yumurta rulosuna sarın ve plastik ambalaja sararak buzdolabına koyun. Şeklin kesinleştiğinden emin olmak için yaklaşık 1 saat
