Taro lapası - Yemeği
1. Kurutulmuş shiitake mantarlarını pişirmeden önce 40 dakika sıcak suda bekletin.Yumuşakça ıslattıktan sonra dilimleyin ve bir kenara koyun (shiitake mantarına batırılmış shiitake mantarı suyunu dökmeyin !!!) 2. Soğanları ve arpacık soğanı kıyın 3. Taroyu kesin. Küçük Ding şekli 4. Çiğ pirinci yıkayın ve bir kenara koyun
Tavayı ısıtmak için biraz yağ dökün ~ Doğranmış yeşil soğanı, soğanı, kuru karidesleri, kıymayı, kıyılmış shiitake mantarlarını tencereye atın ve kokulu olana kadar soteleyin, bir süre karıştırın ~ ardından shiitake mantar suyunu dökün
Sonra küp küp doğranmış taroyu tencereye koyun ve yavaşça kızartın.
Yıkanmış çiğ pirinci tencereye koymayı ve yavaşça karıştırmayı unutmayın (bu çok önemlidir !!!) Bu sırada için için için için bir tencere varsa ~ Kızartılmış tüm malzemeleri için yanan tencereye koyabilirsiniz
Malzemelerin çok uzun süre kızartılması gerekmez (yaklaşık 10 ~ 15 dakika) ~ Neredeyse bittiğini gördükten sonra tencereye su dökebilirsiniz (su tencerede yaklaşık 7-8 dakika doludur) Malzemeleri için için için yanan tencereye koyarsanız, lütfen suyu doğrudan ekleyin Yanma tenceresine ekleyin ~ Pişirin ve pişirin.Bu sırada doğru miktarda tuz, beyaz biber ve karabiber ekleyebilir ve piştikten sonra baharatlayabilirsiniz !!!
Sonra pişirin ~ Pirincin tencereye yapışmasını önlemek için karıştırmayı unutmayın. için için için için için yanan tava yardımcınız varsa, yanan tavanın kaynamasını bekleyin ~ Tereddüt etmeyin, tüm yulaf lapasını için için için yanan tavaya koyun ve yavaşlayın !!!
Yakma tenceresini 30-40 dakika kadar koyun ve ~ Annenin tadı yayan taro tuzlu yulaf lapası tamamdır! Başka bir doku katmanı eklemek isterseniz üzerine doğranmış yeşil soğan veya kereviz boncuklarını serpebilirsiniz!
