Malzemeler
Düşük glütenli un
200 g
Pudra şekeri
90 g
Tereyağı
100 gram
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar 3 yumurta, ince şeker 100 gr, çırpılmış krema, 100 ml, limon suyu, 50 ml, pudra şekeri, 50 gr, yumurta akı, 30 gr
Kremalı limonlu tart nasıl yapılır 1 Tereyağını yumuşatın ve 100 gr ince şeker ekleyin
2 Çırpma teli ile dövülen tereyağının rengi açılır ve hacmi genişler.
3 Çırpılmış yumurta sıvısını ekleyin ve hızlıca çırpın.
4 Tamamen entegre olana kadar gönder
5 Düşük glütenli un ekleyin ve karıştırın
6 Hamuru yoğurun, çok ıslaksa uygun şekilde biraz un ekleyebilir, biraz
7 Hamuru taze saklama torbasına koyun ve düzleştirin ve 20 dakika buzdolabında
8 Önce bir yumurtanın yumurta akını bir kaseye koyun ve yumurta beyazının kolay olması için buzdolabında saklayın.
9 Krem şantiyi ısıtın ve biraz açın.
10 Yeni bir kaseye 3 yumurta koyun, israfı önlemek için 8. adımdaki ekstra yumurta sarısı da konulabilir Yumurta karışımını iyice karıştırın.
11 Hamuru çıkarın ve oklava ile 5-8 mm kalınlığında açın.
12 adet 6 inçlik pasta kalıbı, ancak hazırlık yapmadan 8 inçlik bir pizza tavası kullandım. Turta kabuğuna eşit olarak küçük delikler açmak için çatal kullanın, bunu almayı unuttum.
13 Normal şekil şu şekilde görünmelidir, küçültülmüş versiyon
14 İyi karıştırılmış yumurta karışımına biraz daha soğuk bir çırpılmış krema ekleyin, çok sıcaksa yumurta pişecektir. Limon suyu ekleyin
15 Karıştırmaya devam edin ve tart kabuğuna dökün
16 Fırını 180 ° C'de 5 dakika, orta kat 15 dakika önceden ısıtın, ortasına biraz kürdan koyun, kürdanların üzerinde sıvı varsa bir süre pişirebilirsiniz
17 Yumurta beyazı çırpmak için şekere, üç porsiyon halinde şeker eklenir
18 Keskin köşeler hemen gelene kadar gönderin
19 Fırında limonlu tartı çıkarın
20. Yumurta beyazlarını krema poşetine koyun, sıkıca sıkıştırmak için üst kısmını çevirin, aşağıdan küçük bir açıklık kesin ve boru ağzını koyun.
21 Uh, çünkü ilk kez dekorasyon işi yapalım, hadi yapalım.
22 Yumurta aklarına ateş püskürtün, canlılık yeterli değildir, bu nedenle sprey eşit değildir.
23 Son olarak, dekorasyon için renkli şeker serpin ve bitirdiniz
-
- Siyah frenk üzümü aldatmaca
-
- Patlıcanlı et böreği
-
- Çıtır patates cipsi
-
- Taze Şeftali Reçeli
-
- Amaranth Suyu, Fasulye Ezmesi ve Hurma Pudingi
-
- Sarı şarlatan erişte çorbası
-
- Üzümlü Kek
-
- Ateş Bulutu Tost
-
- Limonlu Madeleine Kek
-
- Norveçli Noel Kum Keki
-
- Buğday ekmeği
-
- Alıç Reçeli
