Uzun patlıcan
1
Domuz kıyması
100 gram
Yumurta
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, biber, mısır nişastası, mısır nişastası Pirinç rulo patlıcan tüpü uygulaması 1 Mor patlıcanı ıslatın ve düzgün planlayın. 2 Şekilde gösterildiği gibi planlamak için bir soyucu kullanın. 3 Kıyma. 4 Kıymayı baharat ve yumurta ile karıştırın. Kıyma, patlıcan dilimlerinin üzerine kazınarak rulo haline getirilir. 5 Yağa koyun ve kızartın. 6 Pişirilir ve kaplanır. 7 Garnitür için küçük domatesleri koyun. 8 Bitmiş ürün.