Yumurta
4
Aksesuarlar Süt 110ml tuz 2.5ml yağ 30ml un 100g şeker 70g kuru üzüm uygun Kuru üzümlü kek uygulaması 1 Yumurta sarısı ve yumurta akını yağsız ve susuz iki leğene ayırın, yumurta sarısına 10 G şeker ekleyin ve beyaz olana kadar çırpın, ardından üç kez yağı ekleyin. Eşit olarak 2 Unu eleyin ve bir spatula ile iyice karıştırın 3 Kalan şekere yumurta akını üç kez ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın. 4 Çırpılmış yumurta akını çırpın, 1 / 3'ünü yumurta sarısı hamuruna alın ve iyice karıştırın 5 Kalan yumurta beyazlarını dökün ve iyice karıştırın 6 Yumurta hamurunu bir kağıt bardağa dökün ve kuru üzümleri fırına ekleyin ve 200 derecede 30 dakika pişirin.