kabak
500 g
Yapışkan pirinç unu
400 g
un
100 gram
Takviyeler, şeker, fasulye ezmesi, yemeklik yağ Kabak çekirdeği hamurlu kek uygulaması 1 Fasulye ezmesi dolgusunu hazırlayın. 2 Balkabağının tamamını mikrodalgaya koyun, 12 dakika sonra yüksek ateşte çıkarın, kabak etini bir kaşıkla alın ve püre haline getirin. (Çaldım ve dilimlemedim, içine koyduğumda oldukça pişti) 3 Yapışkan pirinç unu ve unu ile biraz şeker ekleyin. (Un eklemenize gerek yok. Dişlere yapışmasını önlemek için biraz un ekledim) 4 Pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun. 5 Bir parça hamur alın, düzleştirin ve elle yoğurun. 6 Uygun miktarda kırmızı fasulye ezmesi koyun. 7 Yapışkan pirinç topları halinde tekrar yoğurun. 8 Tavaya yağ ekleyin ve hamuru düzleştirin. 9 Her iki tarafı da altın olana kadar kısık ateşte kızartın.