Malzemeler
Pırasa Sarı
300 gram
kurutulmuş karides
50 gram
Aksesuarlar Kara mantar, doğru miktarda tuz, lahana kalbi, doğru miktarda lezzet, 1 çorba kaşığı Delta soya sosu, 1 tatlı kaşığı sirke, 1 çorba kaşığı yumuşak beyaz şeker, 1 tatlı kaşığı kıyılmış zencefil, doğru miktarda
Deniz pirinci pırasa ve sarıyla nasıl karıştırılır 1 Deniz pirincini daha sonra kullanmak üzere ılık suda bekletin.
2 Mantarı ılık suya batırın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
3 Pırasayı yıkayıp süzün.
4 Üç santimetrelik dilimler halinde kesin. Frenk soğanı (alt kısım) tabak üzerindedir.
5 Frenk soğanı (üst kısım) bir tabağa yerleştirilir.
6 Önce pırasa sarısını (alt kısım) ekleyin ve bir süre haşlayın, ardından biraz haşlamak için pırasa yeşilini (üst kısım) ekleyin, hızlıca soğuk suda bastırın ve soğumaya bırakın, daha sonra kullanmak için suyu boşaltın.
7 Lahana kalbini üç santimetre uzunluğunda ince şeritler halinde kesin. Tencerenin yarısını su ocağına koyun ve kaynatın, lahana bölümünü ekleyin ve haşlayın.
8 Çok soğuk olmak için hızla soğuk suya daldırın. Arıtılmış suyu daha sonra kullanmak üzere kontrol edin.
9 Her türlü malzemeyi ve malzemeyi kaba dökün, kişisel zevkinize göre baharatları ekleyin ve yavaşça karıştırın.
10 Bir tabakta servis yapın.
-
- Kremalı Hass Ekmek
-
- Kızılcık Fıstık Nuga
-
- Altın polenta lapası
-
- Pigtail Haşlanmış Maca
-
- Kıyılmış patatesli omlet
-
- Eski köpek kafası
-
- Kahve kakaolu kapkek
-
- fıstık şekeri
-
- Zümrüt Mandarin Ördeği Yumurta
-
- Çin frenk soğanı böbrek çiçeği
-
- Tavada kızartılmış kabak parçaları
-
- Dutlu Pirinç Lapası
