domates
Bir
Domates sosu
50 gram
Yumurta
İki
kabak
50 gram
pirinç
150 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, yemeklik şarap, soya sosu, tavuk özü, istiridye sosu, su Tavada kızartılmış pilav, domates soslu 1 Yumurtaları çırpın, şarap ve biraz tuz ekleyip domates ve yeşil soğanları doğrayın. 2 Yumurta karışımına yeşil soğanı koyun, domatesleri doğrayın ve kabağı hazırlayın. 3 Kabağı doğrayın ve domates sosunu daha sonra kullanmak üzere hazırlayın. 4 Yumurta sıvısını bir tavada kızartın. 5 Servis yapın ve bir kenara koyun. 6 Başka bir yağ tavasında doğranmış kabakları kızartın. 7 Soya sosu, istiridye sosu ve tavuk özünü ekleyin, karıştırın, su ekleyin, üzerini kapatın ve bir süre pişirin. 8 Doğranmış domatesleri ekleyin ve tavada kavurun. 9 Pirinci ekleyin ve kavurun. 10 Domates sosu ekleyin ve kavurun. 11 Çırpılmış yumurtaları ekleyin ve kavurun. 12 Tavada kızarttıktan sonra ocağı kapatın ve servis yapın. 13 Servis yapın.