Daha etli vegan haşlanmış tofu - Yemeği
1. Hazırlama: Resimde gösterildiği gibi, salamura tofuyu parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili küçük parçalara ayırın ve tofu ve soya sosunu hazırlayın.
2. Karıştırarak kızartma: Soğuk yağı hemen tencereye koyun ve anason aroması yağ sıcaklığı yükseldikçe canlanacaktır. Yeşil soğanı ve zencefili kokulu olana kadar ekleyin, biraz soğuk su dökün ve ardından eritmek için 1 parça soya peyniri ekleyin.
3. Tofu yahnisi: Tofu koyun, daha sonra renk ve tazelik için soya sosunu dökün, biraz tuz serpin, soğuk su dökün tofuyu daldırın, tencerenin üzerini kapatın ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra orta-kısık ateşte pişirin.
4. Tencere dışında: Çorba neredeyse toplanırken tencereden çıkarılıp kaplanabilir. Tofu'ya kaynatmak için tuz serpin.Tofu'nun ne zaman düşeceği konusunda endişelenmeyin.Tofu tuzla ne kadar çok pişirilirse o kadar yumuşak olur.
Bu resim, lahana eklemenin etkisini göstermektedir Yeşil yapraklı sebzeleri yemeyi seviyorsanız, tofu buharda iken 3. adımda birlikte pişirmek için lahana, Çin lahanası ve diğer sebzeleri ekleyebilirsiniz. Yemeği ekledikten sonra tadına bakmak için biraz tuz eklemeniz gerekir.
