Basit malzemeler / zaman kazandıran tost ekmeği - Yemeği
İhtiyacınız olan malzemeleri hazırlayın. Bu formül düşük şeker içeriğine sahip olduğundan, sıradan maya (yani buharda pişirilmiş çörekler için maya) kullanılır. Tatlılığı seviyorsanız, şeker eklemesi gereken öğrenciler, lütfen yüksek şekere dayanıklı mayaya geçin.
Mısır yağı dışındaki diğer malzemeleri karıştırdıktan sonra hamur yoğurmaya başlayın. Ekmek makinesi veya pişirici makinesi olanlar makineyi hamur yoğurmak için kullanabilir.
Bu durumda mısır yağı ekleyebilirsiniz. Mısır yağı eklemeden önce genleşme aşamasına kadar yoğurmaya gerek yoktur!
15 gram mısır yağı ekleyin ve aşağıdaki videoda gösterilen ölçüde yoğurun.
Örneğin bu videoda filmi gerdirmek için yoğurun, gerilirse yuvarlak bir delik olacaktır.
Hamuru üç eşit parçaya bölün ve iyice yoğurun.
Üç parçayı ayrı ayrı uzun parçalara ayırın.
Yuvarlanan hamuru tost kalıbına koyun, kapağı kapatın ve kabarmasını bekleyin. Oda sıcaklığı düşükse, mayalanmak için fırının fermantasyon fonksiyonunu kullanabilirsiniz.
Beyaz ve şişman. Tam 8 dakikaya ulaşmak için fermantasyon yeterlidir. Tost kalıbının kapağını kapatın, fırının orta ve alt tabakasına koyun ve 180 derecede 35 dakika pişirin.
Zaman doldu, bitti. Tam model!
Tost ekmeği kalıptan dökülür ve soğuması için fırın tepsisine yerleştirilir! Pişirildiğinde oğlum şiddetle bir parça yemek istedi, haha
Kes şunu ve bir göz at , iç organizasyon hala iyi, yumuşak, sandviçler yapılabilir!
Böylesine basit ve zaman kazandıran bir ekmek, bu kadar ipekliğe ulaşabilir ki bu hiç de fena değil!
İç organizasyona daha yakından bakıldığında, yumuşak ve çiğnenebilir.
Ekmeğin dokusunu hissetmek için video.
La la la, kesilmiş , kızarmış yumurta ve jambon, haydi yiyelim!
