Malzemeler
Yumurta akı
170 g
Yumurta akı
85 g
Beyaz şeker
90 g
kakao tozu
10 g
Düşük toz
90 g
Süt
65 g
Mısır yağı
50 gram
Hafif krema
200 g
Aksesuarlar bitter çikolata
İfade kutusu kek nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı
2 Bir karıştırma kabı alın ve içine süt ve mısır yağını koyun
325 gram daha şeker ekleyin
4 Emülsiyonlaşana kadar karıştırmak için bir el blenderi kullanın.
5 Kakao tozunu ve unu emülsiyonlaştırılmış sıvıya eleyin.
6 Parçacık kalmayıncaya kadar bir spatula ile çevirin
7 Yumurta sarılarını porsiyonlara ekleyin
8 İpeksi yumurta sarısı hamuruna kadar karıştırın
9 Yumurta beyazına porsiyonlar halinde 45 gram şeker ekleyin
10 Düz çengel olana kadar çırpma teli ile çırpın.
11 Yumurta akının küçük bir kısmını yumurta sarısı hamuruna alın
12 Eşit şekilde karıştırın.
13 Beze dökün
14 Yine de eşit şekilde karıştırmak için karıştırma yöntemini kullanın
15 Fırın tepsisine 150 derece, alt ve orta fırına dökün, 20 dakika pişirin
16 Pişmiş kek dilimlerinin baş aşağı tokalarını çıkarın ve oda sıcaklığında koyun.
174 eşit boyutlu parçaya kesin
18 Krem şanti bir karıştırma kabına koyun, 20 gram şeker ekleyin
199 puan almak için çırpma teli kullanın
20 Kare bir kutu alın ve altına bir dilim kek koyun
21 Bir kat hafif krem sürün
22 Bir kat daha kek dilimleri yayın
23 Bir kat daha hafif krema sürün
24 Sonra ihtiyacınız olan ifadeyi çizmek için eritilmiş çikolatayı kullanın.
-
- Sarımsak ve havuç parçaları
-
- Fırın Tavasında Fırında Tavuk
-
- Kimchi Pilav
-
- Ekşi Turplu Kızarmış Ördek Gizzardları
-
- Kurabiye
-
- küçük çörek
-
- Tavada kızartılmış beyaz turp
-
- Limonlu Tavuk Ayağı
-
- Muz Şifon
-
- Börülce ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kalbur Tavuk Kanatları
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
