Soya peyniri
1 parça
Yumurta
3
Frenk soğanı
6 parça
Aksesuarlar 1,5 yemek kaşığı tuz, yağ, yarım yemek kaşığı biber Tofu kabuğu ve yeşil soğanlı çırpılmış yumurta 1 Tofu kabuğunu hafifçe ıslatın 2 Soya peyniri, doğranmış yeşil soğan ve doğranmış yumurtayı ince ince dilimleyin 3 Bir tavada yağı ısıtın, yumurtaları koyun ve kızartın 4 Tofu kabuğunu dökün ve eşit şekilde kızartın 5 Tuz, karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, yarım dakika karıştırarak kavurun, tavadan çıkacaktır. 7 Pekala!