Malzemeler
Tavuk ayağı
10
Misket Limonu
1 parça
maden suyu
300 gram
Aksesuarlar Kırmızı ve yeşil biber 15g ince beyaz şeker 20g tuz 15g karabiber 2g zencefil 1g sarımsak 2g
Limonlu tavuk ayağı nasıl yapılır 1 Malzemeleri hazırlayın
2 Tırnakları kesin
3 İyice yıkayın, bir tencereye kaynar suya koyun, iki dilim zencefil, biraz beyaz sirke ekleyin ve 10 dakika pişirin
4 doğranmış biber
5 Biberleri bir tencereye koyun ve bir veya iki dakika kaynatın ve soğumasını sağlayın, böylelikle müstehcenlik azalmasa da biberin sıcak havasını çıkarır ve yedikten sonra sinirlenmek kolay olmaz
6 limon dilimi
7 Suyu kontrol ettikten sonra şekeri, tuzu ve karabiberi kaseye ekleyin
8 Uygun miktarda maden suyu dökün
9 Sarımsak dilimleri, kıyılmış zencefil ekleyin, iyice karıştırın, özellikle içindeki tuz ve şekeri
10 Tavuk ayakları piştikten sonra bir süre ılık suda bekletin
11 Son adım, tavuk ayaklarını buzdolabında bekletip 3-4 saat soğutmaktır.
12 Tadı ekşi ve gevrek, yoğun limon kokusu süper lezzetli
-
- Börülce ile iki kez pişirilmiş domuz eti
-
- Kalbur Tavuk Kanatları
-
- Sarımsak Saplı Tavada Kızartılmış Domuz Eti
-
- Baharatlı Ton Balıklı Sushi Roll
-
- Lahana Turşulu Pirinç Erişte
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kızarmış domuz eti
-
- Kıyılmış domuz etli tavada kızartılmış lahana
-
- Kahvaltılık ekmek
-
- Griddle Karnabahar
-
- Sarımsak Sapı Domuz Eti
-
- Yumurta Avokadolu Sandviç
