Pleurotus ostreatus
250 g
Kıyma
50 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, MSG, yeşil soğan Kıyılmış domuz eti ile istiridye mantarları nasıl karıştırılır 1 İstiridye mantarlarını yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin. 2 Tavaya sıvı yağı koyun, yağ ısındıktan sonra kıyma ekleyin ve sarımsak dilimlerini iyice karıştırın. 3 Sonra kesilmiş istiridye mantarlarını ekleyin. 4 İstiridye mantarları piştikten sonra tuz ekleyin, MSG ile baharatlayın ve son olarak yeşil soğanları ekleyin.