Kurutulmuş yosun
80 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı yağ biber, 1 yemek kaşığı şeker, 1 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı sirke, 1 yemek kaşığı susam yağı, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı MSG, 1 yemek kaşığı Çin biber tozu Soğuk yosun parçaları nasıl yapılır 1 Kurutulmuş yosun parçalarını yumuşatmak için kaynar suda bekletin. 2 Islattıktan sonra deniz yosunu parçalarını temizleyin. 3 Yosun parçalarını bir tencerede soğuk su altında pişirin. 4 Kıyma zencefil ve sarımsak. 5 Küçük bir kap alın, uygun miktarda soya sosu, sirke ve uygun miktarda susam yağı ekleyin. 6 Bir kaşık şeker, bir kaşık tuz ve biraz MSG ekleyin. 7 Bir kaşık biber tozu ve bir kaşık baharatlı yağ ekleyin. 8 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı bir tencerede biraz yağ ile soteleyin. 9 Kızartılmış zencefili ve sarımsağı çeşniye dökün. 10 Pişmiş yosunu çıkarın ve suyu boşaltın. 11 Sadece baharatla karıştırın ve yemeye hazırdır Buzdolabında soğutulduğunda tadı daha güzel olur.