Kuru erik
50 gram
un
250 g
Aksesuarlar: domuz yağı kalıntısı, biraz maya, 2.5 gr, su, 115 gr, salata yağı, 5 gr, tuz, 0.5 gr, şeker, 10 gr Kuru sebzeli erikli köfte nasıl yapılır 1 Erikli sebzeleri sıcak suda 10 dakika bekletin 2 doğranmış domuz yağı kalıntısı 3 Bir tencerede ısıtın, 1 ve 2 ekleyin, 5 gram hafif soya sosu, 10 gram şeker ve 3 gram tuz ekleyin, karıştırın ve ocağı kapatın 4 Sarılı çörekler 20 dakika uyandırın 5 Bir havluyla örtün ve sonra örtün.Bazı arkadaşlar yüzeyin güzel olmadığını söylese de birçok yöntemi denemenin faydası olmazsa bu yöntemi deneyebilirsiniz, böylece buhar çöreğe damlamaz. Ancak esas, hamuru iyice yoğurmanız gerektiğidir. 625 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 1 dakika boyunca çıkarın.