soğan
250 g
Yağsız et
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yemeklik şarap, mısır nişastası, yumurta akı, biber, karabiber Soğanlı kızarmış domuz eti dilimleri uygulaması 1 Yağsız eti yıkayıp dilimleyin. 2 Eti bir bıçağın arkasıyla hafifçe vurun. 3 Eti bir kaseye koyun, yumurta akını, tuzu, şarap, biber ve mısır nişastasını bir kenara koyun. 4 Ellerinizle tutun ve 10 dakika dinlendirin. 5 Elektrikli fırın tepsisini önceden ısıtın, yağı fırçalayın ve et dilimlerini 3 dakika boyunca düz olarak pişirin. 6 Soğanı ve tuzu ekleyin. 7 Eşit olarak karıştırın. 8 Soğanları kırılana kadar kızartın ve bir tabakta servis edin.