g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz göbeği

100 gram

Pleurotus eryngii

100 gram

Çin lâhanası

300 gram

Aksesuarlar: yağ, tuz, mısır nişastası, frenk soğanı

Pleurotus eryngii rendelenmiş domuz eti ile karıştırılarak kızartılmış lahana 1 Domuz göbeğini rendelenmiş domuz etine kesin, tuz ekleyin, şarap ve mısır nişastası ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin

2 Eryngii mantarlarını yıkayın ve parçalar halinde kesin

3 Lahanayı temizleyin ve ipek şeklinde kesin

4 Marine edilmiş domuz etini soğuk yağda soğuk bir tavaya koyun

5 Kıyılmış domuz etinin rengi değişene kadar kızartın, ardından bir kenara koyun.

6 Başka bir yağ kabı yerleştirin ve yağ% 80 sıcakken, eryngii mantarlarını ekleyin ve kızartın

7 Çin lahanasını ekleyin ve kızartmaya devam edin

8 Yaklaşık 3 dakika sonra rendelenmiş domuz eti ekleyin ve kızartın

9 Servis yapmadan önce doğranmış yeşil soğanı ekleyin

10 Servis etme, servis etme, servis etme ve yemek

Domates karnabahar

Kalsiyum Sütlü Bisküvi

Kore Baharatlı Lahana

Domuz Kaburga Haşlanmış Patates

Pastırmalı Kuşkonmaz Rulo

Peynir ekmek

Lahana Domates Yumurta Damla Çorbası

Acı kavun tavada kızartma

Pleurotus eryngii

Yoğun Sütlü Pandispanya

Yeşil Soğanlı Havuçlu Kiş

Taze Soğanlı ve Soya Filizli Kızarmış Yumurta Sarılı Kek