kırmızı biber
100 gram
Kuşkonmaz
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides derisi, tavuk özü, doğru miktarda Kuşkonmazın kırmızı biberle karıştırılıp kızartılması 1 Malzemeleri hazırlayın, toplayıp yıkayın. 2 Kırmızı biberi ve kuşkonmazı doğrayın. 3 Tavaya yağı koyun, karides kabuğunu ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın. 4 Kuşkonmaz ekleyin ve kavurun. 5 Kırmızı biberi ekleyin ve kavurun. 6 Tuz ekleyin ve kızartın. Kırmızı biberle karıştırılarak kızartılmış kuşkonmaz ateşten alınır, tavuk özü eklenir.