Kuzu
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, soğan, yeşil biber, havuç, tavuk özü, doğru miktarda Küçük kuzu kızartması uygulaması 1 Kuzu şişlerinden kuzuları çıkarın 2 adet doğranmış yeşil biber 3 Soğanı doğrayın ve havucu küçük parçalar halinde doğrayın 4 Bir tencerede yağı ısıtın 5 Yağ sıcak olduktan sonra soğanı içine koyun ve güzel kokulu karıştırın 6 Soğanın rengi değiştikten sonra koyun eti ekleyin ve 2 dakika kavurun 7 Havuçları ve yeşil biberleri tencereye koyun ve 1-2 dakika birlikte kavurun, tuz ekleyin ve pişirmeden önce tavuk özünü baharatlayın.