domuz eti
500 g
Aksesuarlar: Mangalda domuz sosu, doğru miktarda pişirme şarabı, doğru miktarda hafif soya sosu, doğru miktarda Mangalda domuz eti uygulaması 1 Domuzu büyük parçalar halinde kesin ve yıkayın. 2 Mangalda domuz sosunu, hafif soya sosu ve yemeklik yağı bir sos haline getirin. 3 Sosu ekleyin ve bir gün marine edin. 4 Eti ızgaraya koyun ve fırında 220 ° C'de yaklaşık 30 dakika, ortasında çevirerek pişirin. 5 Pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 6 Dilimleyin ve tabağa koyun.