g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı Yeşil Canavar Sardalya Küçük Şeytan Kek - Yemeği

Malzemeler

Bütün yumurta

320 g

Beyaz Köpekbalığı Düşük Gluten Tozu

200 g

kakao tozu

10 g

Sebze yağı

52 g

toz şeker

180 g

Süt

60 g

Su şurubu veya bal

12 g

Sardalya Mağarası

2 kutu

Aksesuar 1 yeşil elma tuzu 2g

Cadılar Bayramı Yeşil Canavar Sardalya Nasıl Yapılır Küçük Şeytan Pastası 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.

2 Yumurta + su şurubunu veya bal ve tuzu karıştırma tankına çırpın, dişli 6'ya ayarlayın, hızlıca karıştırın ve yaklaşık 5 dakika bekletin.Yumurta hamurunun kabarcıkları daha ince ve yoğun hale gelecektir.Zaman sadece kaba bir fikirdir. Duruma göre hareket etmek en iyisidir. Tazelik yine biraz etkilenecek, ince şeker dökün ve 6. vitese geçmeye devam edin.

3 Yaklaşık 6 dakika çırpıldıktan sonra, muhallebi çok hassas hale gelir.Düşük hıza çevirin ve yaklaşık 6 dakika gönderin Çırpılmış muhallebi iyi bir duruma geldikten sonra, şekil 8 yavaş yavaş kaybolacaktır. Ya da bu sırada çırpma teli kaldırdığınızda, yumurta hamurunun havuzda bir süre net bir şekilde saklanabileceğini ve hızlı bir şekilde kaybolmayacağını göreceksiniz Bu durum, tüm yumurtanın başarıyla dövüldüğü anlamına gelir.

4 Beyaz köpekbalığı düşük glütenli un ve kakao tozu elenir ve bir seferde beyaz köpekbalığı düşük glütenli un eklenir Lastik bıçağın kenarı yumurta hamuruna temas eder.Saat 2 konumundan başlar ve merkezden saat 8 konumuna geçer ve ardından kaseye yapışır. Yandaki hamuru saat 9'da çevirin ve yumurta sıvısını eşit ve hızlı bir şekilde karıştırmak için kaseyi sol elinizle saat yönünün tersine çevirin, un yaklaşık 30-40 kez neredeyse görünmezdir.

5 Bitkisel yağı ve sütü eşit şekilde karıştırın, sıvıyı kauçuk bıçak boyunca hamurun etrafına serpin ve 90 ila 110 kez karıştırmaya devam edin Karıştırdıktan sonra hamur parlak hale gelir.

6 İki kutu Kaifu sardalye, kemikleri toplayın ve bir kutuyu parçalara ayırın.

7 Hamuru mutfak kek kalıbına dökün, yüzeydeki kabarcıkların kaybolması için mutfak kek kalıbını yaklaşık 10 cm yükseklikten masanın üstüne iki kez hafifçe vurun Kasenin yan tarafındaki tüm hamurları kazımak için çok ekonomik olmayın. Doğranmış kef sardalyalarını hamurun içine koyun.

8 Fırını önceden 160 derecede ısıtın. Isıyı yukarı ve aşağı çevirin, Xuechu 12 küçük kek kalıbını fırının ortasına koyun ve 20-25 dakika pişirin.

9 Pişirmeyi öğren kek kalıbını çıkarın ve pişmiş keki dekorasyon için soğumaya bırakın.

10 Küçük yeşil canavar: Yeşil yılan meyvesini kesin, çekirdeği ve iki parçayı çıkarın ve altı eşit parçaya bölün.Elmanın arkasındaki şekilde gösterilen yay şeklindeki açıklığı bir bıçak kullanarak canavarın "ağzı" haline getirin. Kestikten sonra, oksidasyon ve renk solmasını önlemek için elmanın kesilen yüzeyinin hava ile temas eden kısmına zamanında limon suyu koymayı unutmayın. Elinizdeki maltozu kullanarak şeker boncuklarını yapıştırın ve küçük canavar tamamlanmış olsun Ağzı Kev sardalya ile doldurun ve diş olarak kavun tohumlarını kullanın.