Frenk soğanı
300 gram
Yumurta
4
Buğday unu
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karides kabuğu, tavuk özü, beş baharat tozu, susam yağı ve susam yağı Köfte frenk soğanı ve yumurta ile nasıl buharda pişirilir 1 Frenk soğanı yıkayın ve bir süre kurumasını bekleyin 2 Yumurta sıvısını bir kaseye koyun ve eşit şekilde karıştırın 3 Tavaya yağ koyun, kızarmış yumurtaları doğrayın ve bir kaseye koyun. Karidesleri sıcakken karıştırın, doğranmış pırasa ile bir kaseye koyun, tuz, tavuk özü, susam yağı ve beş baharat tozu ekleyin ve iyice karıştırın. 4 Buğday ununu kaynar suyla karıştırın, ayrı dozlar halinde kesin ve yuvarlak parçalar halinde yuvarlayın. 5 Köfte yapmak için dolguları ekleyin 6 Buharlı pişiriciye koyun ve 15 dakika buharda pişirin. 7 leziz kahvaltı buharda pişmiş köfte burada