Biberle kanat kökleri nasıl karıştırılır 1 Keskin biberi parçalara ayırın, kanat köklerini tıraş edin, parçalara ayırın ve daha sonra kullanmak üzere zencefili parçalayın.
2 İki veya üç diş sarımsağı doğrayın.
3 Yağı ısıtın ve zencefil parçalarını ekleyin.
4 Eti ekleyin ve kavurun.
5 Tavuk iyice pişer, bir süre kavurun. Yaşlandıramazsın, yaşlandığında çiğneyemezsin.
6 Acı biberleri dökün, tuz ekleyin ve bir süre karıştırın. (Keskin biberler taze çekilmiş aptal biberlerdir. Kabuğu ince ve yumuşaktır ve tuz erken yenemez, bu da etin yumuşaklığını etkiler).
7 Sarımsakları tencereden çıkmadan koyun, servis tabağı yemeye hazırdır.
