Chive yumurta kutusu - Yemeği
Çocuğum ve ben her türlü erişteyi yemeyi çok seviyoruz, tatillerde memleketimize döndüğümüzde annem her gün farklı yemekler yapmaya başladı. En sık yapılan pırasa kutusudur. Frenk soğanı toz biber tuz Yemeklik yağ Yumurta un
Aşama 1
Erişte serttir ve hamur çok ince preslenir.
Adım 2
Pırasayı ince ince doğrayın, tuz ve karabiber tozu ekleyin ve pişirmek için her zamanki kadar yemeklik yağ dökün.
Aşama 3
Ayarlı pırasayı hamurun üzerine koyun, ardından çiğ yumurtayı bir deliğe koyun ve pırasanın üzerinde sallayın, temelde bir yumurta ile bir turta. Sonra bir hamurla örtün ve kenarlarını parmaklarınızla sıkıştırın. Hamurun üzerinde yeteri kadar çiğ un bulunmalı ve ardından doğrama tahtası veya kapak üzerine koyun. Tava ısındıktan sonra, kutuyu doğrama tahtasından tavaya kaydırın.
4. adım
Temel olarak, ilk taraf hafif sarı kızartılır ve ters çevrilebilir. İkinci taraf altın kahvesi tamamen pişene kadar kızartılır, ardından tekrar birinci tarafa çevirip altın rengi olana kadar kızartılır. Yağ sıcakken orta veya düşük ısı kullanmanız gerektiğini, aksi takdirde dış kısmın dövüleceğini ve kutudaki çiğ yumurtaların iyice pişmeyeceğini unutmayın.
Adım 5
Neredeyse pişene kadar kızartın, yumurtanın pişip pişmediğini görmek için hamuru biraz dürtün. ##EEK kutusu
önceki
Sosis pırasa kutusu
Sonraki
