Malzemeler
Domuz göbeği
500 g
Küflü kurutulmuş sebzeler
350 g
Takviyeler, doğru miktarda yağ, doğru miktarda şeker, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda
Küflü kuru sebzelerle et kavurma uygulaması 1 Kurutulmuş küflü sebzeler alırsanız, hafifçe batırmanız gerekir.
2 Temizlemek için birkaç kez su ile tekrarlayın.
3 Küçük parçalar halinde kesin.
4 Domuz göbeğini küçük parçalar halinde kesin.
5 Biraz yağlı tencereye koyun ve biraz et yağı çıkana kadar yavaşça karıştırın.
6 Küflenmiş kuru sebzeleri dökün.
7 Koyu soya sosunu ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. (Bir seferde yeterince eklemeyi bekleyin)
8 Şekeri ekleyin ve eşit şekilde karıştırın. (Bir seferde yeterince eklemeyi bekleyin)
9 Et ve sebzelere su ekleyin.
10 Çorba hafif kuruyana kadar pişirin.
11 Tencereye gidin ve suyla doldurun.
12 Yaklaşık 30 dakika orta ve küçük ateşe çevirin, ocağı kapatın ve yaklaşık 45 dakika pişirin.
13 Suyu sonuna kadar ekleyin, yaklaşık 20 dakika orta ve küçük ateşe çevirin, ocağı kapatın ve yaklaşık yarım saat pişirin.
14 Sadece pirinç ye, buna tütsü denir.
15 Bu et yağlı ama yağlı değil, gevrek ama çürümüş değil
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Körili Kızarmış Pilav
-
- Greyfurtlu milkshake
-
- Marul ve Pastırmalı Çırpılmış Yumurta
-
- Bisküvi Sandviç
-
- Köri tavuk kanatları
-
- Tavuk Ucu Kızarmış Turp
-
- Kivili Milkshake
-
- Susam Kavrulmuş Yosun
-
- Tatlı patates pirinci
-
- Kırmızı Fasulye Sütü Sago
-
- Sonbaharda şekerle kavrulmuş kestane ye gel
