Malzemeler
Yağlı Kuzu
150 g
Beyaz turp
200 g
Frenk soğanı
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, biber, hafif soya sosu
Kuzu eti, beyaz turp ve frenk soğanı uygulaması 1 Beyaz turpu yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Pırasa yıkayın, süzün ve küçük parçalar halinde doğrayın
3 Kuzu eti yıkayın ve küçük dilimler halinde kesin. Ayrı yağlı ve ince.
4 Soğuk bir tavada yağı almak için kuzu yağını dökün.
5 Yağsız kuzuları ekleyin, karıştırın, ardından beyaz turpu dökün ve renk gelene kadar kızartmaya devam edin.
6 puan ılık su, beyaz turp olgunlaşana kadar pişirin
7 Pırasayı ekleyin ve iyice karıştırın.
8 Son olarak, tuz, karabiber ve hafif soya sosunu serpin ve iyice karıştırın.
-
- Tofu dolması
-
- Şalgam kemik çorbası
-
- Muhallebi Çörek
-
- Fasulye Soslu Buharda Pişirilmiş Tavuk Kanadı
-
- İstiridye Soslu Kızarmış Kral
-
- Ananas Tatlı ve Ekşi Domuz Eti
-
- Tavada Sarımsak Yosunu ile Kızartılmış Tavuk Gizzardları
-
- Ekşi Bambu Filizi ve Ördek Çorbası
-
- Sarımsak ve İstiridye Sosu
-
- Pastırmalı Pizza
-
- Buğulanmış karaağaç parası
-
- Mantarlı kızarmış patates parçaları
