Malzemeler
Deri ile beş çiçek
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, şeker, kuru erik, taze lotus tohumu, sarımsak, zencefil
Lotus karabuğday uygulaması 1 Malzemenin hazırlanması
2 adet şeker renginde 8 olgun için haşlanmış domuz göbeği
3 Domuz göbeğini dilimleyin ve bir kenara koyun (bir lotus tohumunu sarmalamanız gerekir)
4 Bir parça domuz göbeğini soyulmuş bir lotus tohumu ile sarın.
5 Kaseye tek tek yerleştirin
6 Tavayı yağ ile ısıtın, kuru erik, yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve karıştırarak kızartın, tuz, tavuk özü ve biraz soya sosu ekleyin
7 Kavrulmuş kuru erikleri sarılmış lotus tohumlarının üzerine yayın
8 Tencerede 30 dakika buharda pişirin
9 Servis
-
- Baharatlı Tavşan Eti
-
- Kızarmış Longan Karides
-
- Kızarmış tatlı patates
-
- Karides derili kızarmış lif kabağı
-
- Doğranmış yeşil soğanlı buharda pişmiş yumurta
-
- Yapışkan pirinç lotus kökü
-
- Pırasalı Çırpılmış Yumurta
-
- Lahana ile domuz köfte
-
- Kızarmış siyah balık filetosu
-
- Karides pişirin
-
- Geleneksel eski çubuklu dondurmalar
-
- Sebzeli etli köfte
