Çıtır Tofu - Yemeği
"Çıtır tofu, dışı gevrek, içi taze ve yumuşak, sıradan tofu, muhteşem bir kürk giyiyor, görünüm arttı." Malzemeler
- soya peyniri 1 kedi
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- un 15 gram
- Yumurta Sadece 2
- bira 15 ml
- Galeta unu 30 g
- Beyaz susam 30 g
- Yoğunlaştırılmış süt 10 gram
- Tuzlu Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Birayı, yoğunlaştırılmış sütü, unu, yumurtaları ve yağı modern bir macun haline getirin.
-
2 Tofuyu küçük parçalar halinde kestikten sonra tuzlu suda kaynatın, su içeriğini alın ve una batırın.
-
3 Macunu tekrar batırın.
-
4 Karışık ekmek kırıntılarını ve susam tohumlarını batırın.
-
% 6 ila 70 yağ sıcaklığına sahip yağ tavasına 5, yüzey gevrek olana kadar derin kızartın ve bir veya iki kez yapılabilir.
-
6 Kızartıldıktan sonra bir tabağa koyun ve doğrudan servis yapın.
Domates Fileto
önceki
