Köri bifteği - Yemeği
Geçen gün Malezya'dan köri pirinci ve hindistancevizi sütü tozu aldım, bugün yapmaya çalışacağım, yerli köri tozundan daha lezzetli, biraz baharatlı. Katıl: # # Sığır Eti 500 g havuç 1 parça soğan 1 parça Yıldız anason 2 parça Tarçın 1 parça Defne yaprağı 2 tablet Zencefil 3 dilim tuz Doğru miktar soya sosu Doğru miktar Hindistan cevizi sütü tozu Doğru miktar köri tozu Doğru miktar
Aşama 1
Bu yurtdışından satın alınan malzeme!
Adım 2
Sığır eti bıçakla yıkayın
Aşama 3
Tavaya biraz yağ ekleyin ve sığır eti, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, zencefili karıştırın ve kokulu olana kadar karıştırın.
4. adım
Soya sosu ve suyu ekleyin, üzerini kapatın, pişirin ve kaynatın
Adım 5
Su kaynadıktan sonra hindistan cevizi sütü tozu ve köri tozu ilave edip kaynamaya devam edin.
6. Adım
Sonra havuç ve soğanı ekleyin ve kısık ateşte pişmeye devam edin ...
7. Adım
Yarım saat kaynattıktan sonra kuru çorbaya tuz koyun.
8. Adım
İşte bu, başarılı bir şekilde yapıldığında, tadı çok güzeldir, esas olarak çıtır oluncaya kadar kaynatılır, böylece tadı güzel olur!
