Malzemeler
Zhanjiang Tavuk
750 g
Takviyeler: yağ, tuz, 1 çay kaşığı, yarım hafif soya sosu, 2 çay kaşığı, patates tozu, 4 çay kaşığı, tavuk özü, yarım çay kaşığı, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, su ve su
Tavuk nasıl karıştırılır 1 Zencefil, doğranmış sarımsak ve dilimlenmiş yeşil soğanı rendeleyin. (Bu sefer yeşil soğan yerine sarımsak filizi kullanıyorum ve halam genellikle kereviz servis ediyor)
2 Tavuğu yıkayın ve parçalara ayırın. (Kemiksiz tavuk, dilimlenmiş, daha iyi)
3 Tavuğu zencefil, 1 tatlı kaşığı ve yarım tuz, 1 tatlı kaşığı hafif soya sosu ve 2 tatlı kaşığı patates unu ile karıştırın.
4 Bir kase alın, 2 çay kaşığı patates unu, yarım çay kaşığı tavuk özü, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu ve uygun miktarda su ilave ederek sos yapın. (Su yaklaşık 8 dakika dolu)
5 Bir tavayı ısıtın, sarımsak granüllerini dökün ve soteleyin.
6 Tavuğu dökün, biraz soya sosu ekleyin ve kızartın.
7 Yeşil soğanı ekleyin ve kavurun.
8 Sosu dökün, karıştırın, üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
9 Pazara girin.
-
- Kızarmış fıstık
-
- Yeşil Domates Çorbası
-
- Yeşil soğan midye
-
- Kimyon domuz eti topları
-
- Tavada kızarmış morina
-
- Jambonlu Çırpılmış Yumurta
-
- Kahvaltı çantası
-
- Tavada kızartılmış lahana
-
- Yoğun Sütlü Kahveli Kek
-
- Sufle bisküvi
-
- Sıcak ve Ekşi Çin Lahanası
-
- Sarı Şeftali Şurubu
